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豆制品的药理作用有哪些
来源: 腐竹批发 生产厂家  日期:2019-09-10 18:19:19  点击:  属于:腐竹
如果您正有以下的这几个方面的困扰,大家不妨选择多吃豆制品,一起来看详细的新闻信息。
很多女性青睐豆类食品,因为长期以来,专家们认为豆制品中含有一定的雌激素,对女性有益。但近《华盛顿邮报》一篇文章指出,男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称:“真正的男人从吃大豆开始。”
豆对男性的好处主要体现在保护前列腺上,撒且尔教授指出,研究显示,每天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的风险能降低30%;喝两杯,则能把风险降低70%。他解释,这主要是因为在人们食用大豆及其制品之后,肠中会分解一种物质,这种物质能够抑制乙羟基**素的形成,该睾丸素很有可能会导致前列腺癌。这种物质还可以防止脱发,对于那些有脱发趋向的男性来说,这无疑是个福音。
此外,跟肉类相比,豆类蛋白质丰富而不含胆固醇,对人体不利的饱和脂肪酸含量很低,对健康更为有利。很多男性非常爱惜自己的身材,豆类中丰富的蛋白质能够对肌肉起到营养补充的作用,加强健身的效果。
豆制品经常吃一些对身体是非常好的,很多的专家也得到了验证,另外,元旦就要到了,大家为了健康,可以选择少吃一些肉类,多吃一些同样可以补充蛋白质的豆制品。